臺(tái)州市溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

一、抽樣單編號(hào)：DBP2333100002734269的海蝦的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：DBP2333100002734269；產(chǎn)品名稱(chēng)：海蝦；購(gòu)進(jìn)日期：2023年4月24日；不合格項(xiàng)目：土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；被抽樣單位：橫峰東塘菜場(chǎng)+金林鵬。

（二）核查處置情況

根據(jù)臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心于2023年5月24日出具的編號(hào)為NO:F20230588的檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)報(bào)告顯示其4月24號(hào)銷(xiāo)售的海蝦經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2023年5月29日，本局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人送達(dá)上述檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人負(fù)責(zé)人金持華現(xiàn)場(chǎng)簽收，并對(duì)上述檢驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容及問(wèn)題項(xiàng)目無(wú)異議。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)已無(wú)涉案批海蝦。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。同日，本局予以立案調(diào)查。

二、違法行為查處情況:

（一）當(dāng)事人于2023年4月24日在未查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和其他合格證明的情況下從溫嶺水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)一商戶(hù)進(jìn)貨上述海蝦共計(jì)3.35kg，進(jìn)貨價(jià)是68元/kg，并以76元/kg的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售。該批次海蝦全部用于抽檢并未銷(xiāo)售出去，共計(jì)貨值254.6元。抽樣人員已現(xiàn)場(chǎng)支付抽樣費(fèi)用254.6元。當(dāng)事人已無(wú)法提供供貨者信息。

（二）2023年4月24日本局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售的海蝦進(jìn)行抽檢，根據(jù)臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心于2023年5月24日出具的編號(hào)為No：F20230588的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，當(dāng)事人銷(xiāo)售的海蝦經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2023年5月29日，本局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人送達(dá)上述檢驗(yàn)報(bào)告并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次海蝦。當(dāng)事人負(fù)責(zé)人金持華對(duì)上述檢驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容及檢驗(yàn)結(jié)論不合格無(wú)異議，不申請(qǐng)復(fù)檢。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的面積長(zhǎng)為4.146米，寬為3.652米，面積約為15.14平方米。

（三）當(dāng)事人未查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，當(dāng)事人已忘記具體是從哪家供貨商進(jìn)貨。

（四）當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項(xiàng)之規(guī)定。應(yīng)根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款規(guī)定，結(jié)合《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》，決定如下：1、沒(méi)收違法所得254.6元；2、罰款3000元。（溫市監(jiān)處罰（2023）1166號(hào)）

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溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年7月31日